✦ 100+ medarbejdere
Vi driver jeres kantine – eller leverer til den.
✦ Lær os at kende
Frokost udviklet af topkokke – med bæredygtighed i centrum.
English Start prøveperiode
Om noon

Great taste
for change.

Vi eksisterer for at hæve barren for, hvad en frokostordning er og kan være.

Den bedste mad skaber samtaler, bygger broer og giver energi. Vi tror på, at vi kan bidrage til bedre arbejdspladser og en gladere, grønnere verden -gennem smag og begejstring.

✦ Vores rejse

Fra første kuvert
til Danmarks bedste

Februar 2021

Carl Johan og Ida Marie lancerer noons første website og overtager nøglerne til BaneGaarden, hvor opbygningen af køkkenet går i gang.

August 2021

Karlos og Kathrine er kommet om bord, og vi leverer de første 264 kuverter til københavnske kontorer, bl.a. med portionsanrettet ceviche (!).

Marts 2023

Vi åbner vores første kantine med et noon-team i LUNARs nye hovedkontor i Bredgade.

Oktober 2024

noon flytter hjemmefra til 2700 kvm nybygget køkken i et gammelt Pakhus i Nordhavn med noon eatery, der hver dag er værter for 500 gæster.

April 2025

Erhvervsmand Niels Peter Pretzmann investerer i 10% af noon – og partnerskabet med Farmers Circle økologisk landbrug etableres for alvor.

Maj 2026

Vandt førstepladsen til DM i Frokostordning i konkurrence med over 80 køkkener i hele Danmark.

2026

Danmarks Bedste
Frokostordning

Vi deltog i DM i Frokostordninger -og vandt førstepladsen. Vi arbejder hårdt for, at frokostordninger skal have en plads på det gastronomiske landkort.

1.
Plads
DM i Frokostordninger
Kåret blandt landets bedste leverandører
noon eatery interiør noon mad noon lokale
Fra jord til bord

Vi ved, hvor
maden kommer fra.

Hver uge får vi friske forsyninger direkte fra Farmers & Company -et regenerativt og økologisk landbrug uden for Vilnius i Litauen, startet af den danske entreprenør Niels Peter Pretzmann.

Økologisk landbrug, Michelin-restauranter, madmarked, slagteri, bageri og vinbar -alt funderet i visionen om at gøre en forskel for et madsystem, der på mange måder er gået i stykker. Farmers & Company er anerkendt blandt Top 50 Farmers globalt.

Friske grøntsager uden sprøjtemidler smager bedre
Vi kender vores avler – fuld sporbarhed fra mark til frokost
Regenerativt landbrug giver sundere jord og binder CO₂
Farmers & Company drivhus
Det vi tror på

Principper, ikke
kompromiser.

01

Altid økologisk kød

Al kød i den varme ret er 100% økologisk. Ingen undtagelser. Det er mange tusinde kilo kød hvert år og mange dyr, som får et bedre liv.

02

Fra jord til bord

Hver uge modtager vi friske forsyninger fra Farmers & Company -et regenerativt, økologisk landbrug uden for Vilnius, anerkendt blandt Top 50 Farmers globalt.

03

Grønt som en craving

Ca. halvdelen af vores gæster spiser grønt hver dag. Ikke som et kompromis, men fordi vores kokke designer menuer, hvor det grønne valg er det mest fristende.

04

Vi leverer selv

Vi kører elbil og leverer selv. Fordi vi kender rundkørslen på ruten, koden til døren og de bedste parkeringsspots. Det gør os hurtigere, grønnere og meget rarere at vente på.

✦ Priser & anerkendelse

Det er vi stolte af.

DM i Frokost · 1. plads
Vinder 2026
Nomineret: Årets Grønne Kantinemenu
Danish Agriculture and Food Council
ØKO-bronze mærket køkken
Statskontrolleret økologisk
4.7 / 5 på Google
★★★★★ · Baseret på kundeanmeldelser
100% EV-levering
14 tons CO₂ sparet per 50 pers./år
100% økologisk kød
Altid økologisk i den varme ret
Frokosten samler

Højdepunktet
på dagen.

Hjemmearbejde i den private sektor er på sit højeste siden COVID-19. Fleksibilitet er vigtigt -men vi tror også på, at det der løfter arbejdsglæden og tilhørsforholdet, er at samles på kontoret.

Hvordan skaber vi rammerne, der tilgodeser både fleksibilitet og fællesskab? En god start er frokosten -og den skal være højdepunktet på dagen.

noon frokost
noon køkken noon event noon eatery indgang
Teamet

Mennesker bag noon

Fire mennesker der elsker at lave mad, spise mad og tale om mad. Vi startede noon med en vision om at gøre en forskel.

CJ

Carl Johan Paulsen

Managing Director
carljohan@nooncph.dk
IM

Ida Marie Banke

Commercial Lead
idamarie@nooncph.dk
KP

Karlos Ponte

Gastronomic Lead
karlos@nooncph.dk
KV

Kathrine Velin

Operations Specialist
kv@nooncph.dk
MK

Michael Kofoed Nielsen

Head of Operations

Tidl. forretningschef i Meyers gennem 7 år med ansvaret for Meyers restauranter. 20 års erfaring fra hospitality.

MT

Michael Tingsager

Head of Customer Experience

25+ års erfaring fra hospitality, foodservice og FMCG i Danmark og UK, bl.a. egen virksomhed og McDonald's.

Teamet bag noon i køkkenet

Skal vi tale?

Vi vil gerne høre fra jer -uanset om det handler om frokost, events eller bare en kop kaffe.

Start prøveperiode
eller ring 30 14 16 98
✦ Ingen binding ✦ 100+ virksomheder ✦ ★ 4.7 Google

noon er en del af Table company, der skaber og driver madvirksomheder.

Lavet med kærlighed i Nordhavn